Yumuşacık bir poğaça...
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 şişe soda (oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
Yaklaşık 5-6 su bardağı kadar un
İçi için: Çekirdeği çıkartılmış zeytin
Yaklaşık 5-6 su bardağı kadar un
İçi için: Çekirdeği çıkartılmış zeytin
Üzeri için: Yumurta sarısı, çörek otu
Yapılışı: Süt ve şeker ile yaş mayayı yoğurma kabımızda eritiyoruz. Sırayla yağı, tuzu, sodayı ve unu azar azar koyarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üstünü örtüp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanınca hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuz yardımıyla açıp içine harcımızı koyup kapatıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde poğaçalarımızı 20 dakika kadar mayalandırmaya bırakıyoruz. 20 dakika sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...
mislerrrr gibi ımmm :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım..
tşk ederim:)
Silpoğaça nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSiltşk ederim...
Siltşk ederim...
YanıtlaSillistede instant maya var ama tarifte yaş maya demişsiniz,anlamadım:)
YanıtlaSilcok guzel gorunuyor elinize saglık.
instant maya olacak, bir yanlışlık olmuş düzelttiğiniz için tşk ederim kusura bakmayın
YanıtlaSilPOĞAÇAN ÇİKOLATALI PASTAN KURABİYEN HEPSİ SÜPER.
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK
HAYIRLI RAMAZANLAR DİLERİM...
tşk ederim...
Siloruç oruç böyle güzel bir poğaçaya dayanılmazki...ellerine sağlık arkadaşım...
YanıtlaSilhayırlı ramazanlar...
www.birseninmutfagi.com
tşk ederim, sevgili birsence, hayırlı ramazanlar...
SilEllerinize sağlık, çok lezzetli gözüküyor...
YanıtlaSilonline mutfak - çay makinası - çay makinesi - semaver - tost makinası - ızgara - fritöz - waffle makinası - arnavut ciğeri - döner makinaları - portakal sıkma makinası - kahve makinaları - süt ısıtıcıları - meyve suyu soğutucusu - sıcak çikolata makinası - ıslak hamburger - yer ocağı - kornet makinası - krep makinası - dondurma sosluğu