27 Şubat 2012 Pazartesi

BEBE BİSKÜVİLİ TATLI

Çok pratik bir tarif... Bu tatlıyı annanemin misafirleri için yapmıştım, bana tatmak nasip olmadı ama herkes çok beğenmiş:)  Misafirler kalabalık olacağı için annanem tatlıyı iki ölçü istedi. Tarifi büyük borcama göre veriyorum.

3 paket bebe bisküvisi

Kreması için:
2 litre süt
2 su bardağı toz şeker
6 çorba k. un
4 çorba k. nişasta
200 ml hazır krema (bir kutu)
1 paket vanilya

Çikolata sosu için:
2,5 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu

Yapılışı: Kremayı yapmak için tencereye sütü alın. Sütün üzerine toz şekeri, unu ve nişastayı ilave edin ve muhallebi kıvamına gelene kadar çırpma teli ile karıştırarak pişirin. Krema 1-2 saat soğuduktan sonra mikserle çırpın. Daha sonra üzerine kremayı ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
Çikolata sosunu hazırlayıp arada karıştırarak soğumasını sağlayın. Büyük boy borcama bebe bisküvilerini bir kat dizin, üzerine kremanın yarısını yayın ve bir kat daha bebe bisküvisi döşeyin. İkinci kat bisküvilerin üzerine de kalan kremayı yayıp en üste soğuyan çikolata sosunu döküp istediğiniz gibi süsleyin. Ben tatlı bir gece dolapta bekleyeceği için bisküvileri ıslamadım ancak tatlıyı bekletme imkanınız yoksa mutlaka bisküvileri süte batırıp döşeyin.
Afiyet olsun...

7 yorum:

  1. canım ellerine sağlık .Tarifini yayınladım.Katılımınız ve destekleriniz için tşk ederim her zaman beklerim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. anneannenin misafirlerine afiyet olsun diyelim, çok güzel görünüyor eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Bisküvili pasta için degışık bır yorum olmuş.ellerıne saglık canım,Bulogunuda çok beynedım banada beklerım kolay gelsın.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım pasta nefis görünüyor seni takibe aldım bende beklerim;)

    YanıtlaSil
  5. denemek isterim canim :-))

    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Tariflerinizi ve bloğunuzu çok beğendim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil