26 Nisan 2013 Cuma

İRMİKLİ TOPLAR

 
Tarif Portakalağacı sitesinden ben ölçüyü biraz çoğalttım ve de vanilin tadını sevdiğim için gourmet şekerli vanilin ekledim. Çok hoş bir aroma veriyor. Pratik bir tarif denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:
1litre süt
12 yemek kaşığı irmik
12 yemek kaşığı şeker
2 poşet krem şanti
1/2 paket Dr. Oetker Gourmet Şekerli Vanilin
 
Üzeri için; hindistan cevizi, fınık
 
Yapılışı: Sütü, irmiği ve şekeri ocağa alıp, muhallebi oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimiz göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz ve hem kabuk tutmasın hem de soğusun diye ara sıra karıştırıyoruz.
 
İyice soğuyan muhallebimize iki poşet toz krem şantiyi mikser yardımıyla bir kaç dakika çırparak yediriyoruz.
 
Muhallebi karışımımızdan koparıp elimizle toplar yaparak hindistan cevizine buluyoruz ve servis yapacağımız tabağa alıyoruz. Üzerlerine fındık yerleştiriyoruz.
 
 Eğer top yapmakta zorlanırsanız elinizi suyla ıslatabilirsiniz veya dondurma servis kaşığıyla da parçalar koparıp hindistancevizine bulayabilirsiniz.
 
Ben yemesi ve ikramı kolay olsun diye kek kağıtlarına koydum. Afiyet olsun.